3.5 heures de formation, 7 modules et une attestation de fin de parcours.
Qualité de vie et conditions de travail
Comment bien s'alimenter pendant une journée de travail avancé
Mieux comprendre leur constitution (Prakriti) et leurs déséquilibres actuels (Vikriti).
Sur devisTarif établi après analyse du besoin — nous consulter
Aucune session n'est programmée à ce jour. Cette formation est organisée à la demande, en intra-entreprise : les dates sont fixées avec vous.
Délai d'accès — Entrée en formation sous 15 jours ouvrés à compter de la validation du dossier d’inscription et de la signature de la convention.
- 7 modules sur 0.5 journée — 3.5 heures de formation au total.
- Prérequis — Avoir suivi la formation « Comment bien s'alimenter au travail – Niveau 1 » ou justifier de connaissances équivalentes…
- Présentiel — Toutes les méthodes pédagogiques sont utilisées (Affirmative, Interrogative, Démonstrative et Applicative) po…
- Validation — QCM de validation finale
Objectifs pédagogiques
À l'issue de la formation, le participant est capable de
- Mieux comprendre leur constitution (Prakriti) et leurs déséquilibres actuels (Vikriti).
- Adapter leur alimentation selon les saisons et leur état du moment.
- Choisir les aliments favorables à leur équilibre.
- Construire des repas ayurvédiques simples et adaptés à leur quotidien.
- Mettre en place des rituels alimentaires favorisant la digestion et le bien-être.
Public visé et prérequis
Public visé
Toute personne ayant déjà des bases en nutrition et souhaitant mettre en place une alimentation plus adaptée à son activité professionnelle, à son niveau d'énergie et à ses objectifs de santé.
Prérequis
Avoir suivi la formation « Comment bien s'alimenter au travail – Niveau 1 » ou justifier de connaissances équivalentes en alimentation et hygiène de vie.
Programme — 7 modules
Module 1 — Accueil – Mon alimentation me ressemble-t-elle ?
Exercice : L'auto-bilan Chaque participant répond à un questionnaire : Je mange rapidement. Je saute des repas. Je grignote. Je mange sous stress. Je digère facilement. Je me sens lourd après les repas. J'ai souvent envie de sucre. Je bois suffisamment. J'écoute ma faim. Puis échange : Quels sont mes automatismes ?
Module 2 — Les déséquilibres alimentaires vus par l'Ayurveda
Au-delà des doshas. Comprendre : Agni (le feu digestif) Ama (les toxines) Ojas (l'énergie vitale) Comment les reconnaître ? Travail en groupe : Associer des symptômes à un déséquilibre. fatigue chronique lourdeur constipation nervosité fringales digestion lente inflammations
Module 3 — Étude de cas : Que manger selon la situation ?
Chaque groupe reçoit un profil. Exemple : Claire travaille dans un bureau mange vite stress sommeil léger ballonnements Construire : petit-déjeuner déjeuner dîner boissons épices habitudes Présentation.
Module 4 — Atelier "Construire son assiette ayurvédique"
Cartes alimentaires : Légumes Fruits Céréales Légumineuses Épices Oléagineux Boissons Les équipes composent plusieurs menus. Objectif : Respecter : les six saveurs l'équilibre des doshas la saison la digestion Discussion.
Module 5 — Les épices comme alliées santé
Découverte approfondie : curcuma gingembre cumin coriandre fenouil cardamome cannelle clou de girofle poivre noir Pour chacune : propriétés associations utilisation contre-indications Atelier olfactif : Reconnaître les épices à l'odeur.
Module 6 — Les erreurs modernes qui déséquilibrent Agni
Discussion interactive. manger devant un écran boire glacé manger trop tard grignoter en permanence excès de sucre repas industriels manque de mastication Chaque participant identifie les trois habitudes qu'il souhaite modifier.
Module 7 — Mon protocole alimentaire personnalisé
Chaque participant construit : Sa journée idéale : Matin Midi Goûter Soir Hydratation Épices Routine digestive Atelier pratique Création de mélanges d'épices Chaque participant prépare : ✔ un mélange digestion ✔ un mélange énergie ✔ un mélange hiver ✔ un mélange détente Ils repartent avec leurs préparations. Jeu pédagogique : "Le panier ayurvédique" Préparer une cinquantaine de cartes représentant des aliments. avocat tomate lentilles banane fromage yaourt citron riz quinoa café chocolat miel gingembre Chaque équipe doit créer : un menu Vata un menu Pitta un menu Kapha Puis expliquer ses choix. Atelier sensoriel Les participants goûtent plusieurs aliments les yeux fermés. Ils identifient : la saveur dominante la sensation produite l'effet sur leur corps Objectif : Réapprendre à manger en pleine conscience. Études de cas avancées Créer une alimentation adaptée pour : une personne très stressée un travailleur de nuit une personne ménopausée un sportif un senior un aidant familial un étudiant en examens un salarié en télétravail Chaque groupe justifie ses propositions. Défi des 21 jours Chaque participant choisit : ✔ une nouvelle habitude ✔ une épice ✔ un rituel ✔ une amélioration de ses repas Il complète une fiche de suivi : digestion énergie sommeil humeur satiété Relaxation de clôture Thème : "Nourrir son corps avec gratitude" Une relaxation guidée axée sur : la respiration abdominale ; la perception de la région digestive ; un moment de gratitude envers son corps pour tout ce qu'il accomplit ; une prise de conscience des sensations de faim, de satiété et de confort digestif ; une invitation à ralentir et à retrouver le plaisir de manger en pleine présence. Bonus : un niveau "expert" « L'alimentation ayurvédique au fil des saisons ». les adaptations alimentaires selon : le printemps (alléger, stimuler Kapha) ; l'été (rafraîchir Pitta) ; l'automne (stabiliser Vata) ; l'hiver (réchauffer et nourrir). construire des menus saisonniers et découvrir comment adapter les cu
Modalités
- Durée
- 3.5 heures, réparties sur 0.5 journée.
- Modalités pédagogiques
- Toutes les méthodes pédagogiques sont utilisées (Affirmative, Interrogative, Démonstrative et Applicative) pour mettre en place une interaction avec les participants et favoriser l’assimilation des notions.
- Modalités d'évaluation
- Évaluation continue par mises en situation et exercices pratiques, complétée par un questionnaire d’évaluation en fin de formation.
- Modalités de validation
- QCM de validation finale
- Intervenant
- Sylvie TYPRET
Informations réglementaires
- Tarif
- Sur devis — Tarif établi après analyse du besoin — nous consulter.
- Délai d'accès
- Entrée en formation sous 15 jours ouvrés à compter de la validation du dossier d’inscription et de la signature de la convention. Ce délai peut être allongé en cas de financement par un OPCO.
- Accessibilité aux personnes en situation de handicap
- Locaux de plain-pied accessibles aux personnes à mobilité réduite. Toute situation de handicap est étudiée avec notre référent handicap afin d’adapter les modalités (durée, rythme, supports, matériel). Contact : contact@lesateliersdubienetre.fr — 03 62 67 23 23.
- Suites de parcours
- À l’issue de la formation, un accompagnement complémentaire ou un module de perfectionnement peut être proposé selon les besoins identifiés.
- Financements mobilisables
- OPCO · Plan de développement des compétences · Autofinancement
Les actions de formation sont réalisées en partenariat avec IESI Formation, organisme de formation certifié Qualiopi au titre de la catégorie ACTIONS DE FORMATION. Déclaration d'activité n° 32 59 14696 59.
Situer cette formation
Ce parcours — 6 formations
Chaque module se suit indépendamment. Le tableau reprend les formations de ce parcours actuellement au catalogue, dans l'ordre où elles y figurent.
| Formation | Durée | Ce que l'on y apprend | Tarif |
|---|---|---|---|
| Comment bien s'alimenter pendant une journée de travail | 0.5 jour 1 heures | Identifier ses besoins alimentaires | Sur devis Tarif établi après analyse du besoin — nous consulter |
| Comment bien s'alimenter pendant une journée de travail avancé Cette fiche | 0.5 jour 3.5 heures | Mieux comprendre leur constitution (Prakriti) et leurs déséquilibres actuels (Vikriti). | Sur devis Tarif établi après analyse du besoin — nous consulter |
| Comment dire stop à la rumination | 0.5 jour 3.5 heures | Mieux comprendre les ruminations pour mieux les gérer | Sur devis Tarif établi après analyse du besoin — nous consulter |
| Comment dire stop à la rumination Avancé | 0.5 jour 3.5 heures | Identifier les mécanismes qui entretiennent la rumination. | Sur devis Tarif établi après analyse du besoin — nous consulter |
| Comment soulager les maux du travailleur moderne | 1 jour 7 heures | Adapter son poste de travail pour diminuer les différents maux | Sur devis Tarif établi après analyse du besoin — nous consulter |
| Comment soulager les maux du travailleur moderne AVANCE | 1 jour 7 heures | Analyser leurs propres facteurs de risque physiques et psychologiques. | Sur devis Tarif établi après analyse du besoin — nous consulter |
Pour aller plus loin
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